Sandvichuri cu ou si curry

Probabil ca meniul pentru Craciun este deja stabilit dar intotdeauna mai este loc de cateva sandwichuri in plus: cu ou si curry.

Ingrediente:

4 oua
2 linguri de maioneza
2 lingurite de curry
patrunjel tocat
o ceapa verde tocata
2 castraveti murati
cateva ridichi
cimbru
sare si piper
felii de paine (preferabil fara coaja)

Cum se prepara:
Se fierb ouale tari, apoi se taie marunt. Se amesteca ouale cu maioneza, curry, patrunjelul, ceapa, sare si piper.
Se fac sandvichuri cu pasta obtinuta, se decoreaza apoi cu rondele de castravete si ridiche si se servesc ca aperitiv.

2 thoughts on “Sandvichuri cu ou si curry”

  1. Super reteta, usor de facut. Astept sa treaca sarbatorile sa o incerc. Nu de alta, dar imbuibata de toate bunatatile n-as putea aprecia cu obiectivitate reteta.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top