Ingrediente:
4 banane
200 ml. de lapte de vaca si 200 ml. lapte de cocos (sau 400 ml. lapte de vaca)
80 g. de orez
2 linguri de zahar
sucul de la o lamaie
zahar vanilat
un varf de sare
Cum se prepara:
Se fierbe tot laptele cu un varf de sare.
Se adauga apoi orezul si se lasa sa fiarba.
Se adauga apoi zaharul si se amesteca bine, apoi se lasa la racit.
Se ia jos o bucata din coaja de banana si se scoate toata pulpa.
Se taie rondele si se stropeste cu sucul de lamaie.
Se umple apoi coaja de banana ramasa cu orezul si cu rondelele de banana.
Se presara cu zahar vanilat si se serveste.