Un desert delicios si numa’ bun pentru perioada aceasta este crema de iaurt cu fructe. Este un desert usor de preparat, gustos si chiar sanatos.
Ingrediente (pentru 2 portii):
- 1 pahar mare de iaurt simplu
- cateva fructe moi (o banana sau 2 piersici sau cateva capsuni, etc.)
- 2 linguri de zahar
- sucul de la o lamaie
- cativa biscuiti simpli
- 1 lingura de miere
Cum se prepara crema de iaurt cu fructe:
- Se spala fructele, se taie bucati si se dau prin blender (sau se zdrobesc cu furculita, daca nu aveti blender);
- Se amesteca apoi fructele cu iaurtul simplu, zaharul si sucul de lamaie;
- Bolurile de desert se ung cu putina miere;
- Biscuitii se sfarama (eu am facut asta cu mana) si se presara peste mierea din boluri, iar peste acestia se adauga crema de iaurt preparata mai devreme;
- Se decoreaza bolul de desert cu bucati de fructe (daca au ramas) si se da desertul la frigider pana la servire.
