Un aperitiv special pentru Mos Nicolae: saculeti comestibili 🙂
Ingrediente:
- 4 foi de aluat foietaj (ca foile de strudel)
- 4 galbenusuri
- un fir de ceapa verde
- sare si piper
- ulei
Cum se pregatesc ouale imbracate:
- Se unge foietajul cu putin ulei, se taie bucati (patrate) si se aseaza in castronele mici, ca sa capete o forma concava.
- Se pune fiecare galbenus in cate un aluat.
- Se inchide fiecare foaie de foietaj ca un saculet si se leaga cu un fir de ceapa verde.
- Se prajesc apoi saculetele in ulei incins si se servesc imediat.
