gem de cirese

Marmelada de cirese

Ingrediente:

  • 1 kg. de cirese
  • 500 g. zahar
  • zeama de la o lamaie

Cum se prepara:gem de cirese

  1. Se scot samburii din cirese, fara insa a pierde zeama.
  2. Se aseaza apoi ciresele cu zaharul intr-o cratita larga, in straturi (1 strat de cirese, 1 strat de zahar).
  3. Se lasa cratita sa stea 12 ore.
  4. Se adauga apoi zeama de lamaie, se pune cratita pe foc si se fierbe la foc mic, amestecand des.
  5. (Se pot da ciresele prin mixer inainte de a le lasa sa stea, daca se doreste un gem mai omogen)

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
Scroll to Top