Ingrediente:

  • 2 kg. de capsuni
  • 1,5 kg. zahar
  • foi de gelatina

Cum se prepara:jeleu de capsuni

  1. Se spala fructele si se curata de codite.
  2. Se aseaza intr-un vas un rand de capsuni, zahar, din nou capsuni si tot asa pana se termina fructele.
  3. Se acopera vasul si se lasa pana a doua zi.
  4. Se strecoara siropul lasat si se pune la fiert intr-o cratita, amestecand mereu.
  5. Se adauga apoi foile de gelatina inmuiate in prealabil in apa si se amesteca bine..
  6. Se toarna jeleul in borcane si se capseaza. Se pastreaza la rece.
  7. Capsunile se pot folosi la prajituri sau se pot pune la fiert cu 1 kg. de zahar si se obtine gem.
Distribuie daca ti-a placut!Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Print this page
Print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.