gem de pere cu portocale si grepfruit

Gem de pere si citrice

Ingrediente:

  • 2,5 kg. pere
  • 1 grepfruit
  • 1 portocala
  • 3 lamai
  • 2 kg. zahar

Cum se prepara:gem de pere cu portocale si grepfruit

  1. Se curata perele inclusiv de seminte si se taie bucatele.
  2. Se taie citricele felii subtiri, cu tot cu coaja (samburii se scot).
  3. Se pun fructele intr-o cratita impreuna cu zaharul, se amesteca si se lasa pana a doua zi.
  4. A doua zi se pune cratita la fiert 1 ora la foc mic, amestecand din cand in cand.
  5. Se pun gemul fierbinte in borcane si se capseaza.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
Scroll to Top