dovlecei in otet

Dovlecei in otet

Ingrediente:

  • 3 kg. dovlecei
  • 2 cepe rosii
  • 3 ardei iuti
  • 2 litri de apa
  • 1 litru de otet
  • 2 linguri de miere
  • 8 catei de usturoi
  • 2-3 linguri de marar tocat
  • 2 linguri de sare
  • foi de dafin
  • 3 linguri de zahar
  • piper boabe

Cum se prepara:

dovlecei in otet

  1. Dovleceii se spala si se pun in borcane, taiati rondele sau fasii.
  2. Printre ei se pun rondele de ceapa, usturoi, ardei si marar.
  3. Se fierbe otetul impreuna cu celalalte ingrediente si se toarna solutia peste dovlecei.
  4. Se capseaza borcanele si se pun in camara.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top