crema de cocos

Crema de cocos

Ingrediente:

4 galbenusuri
100 g. de zahar
50 ml. de lapte
100 g. de nuca de cocos rasa

Cum se prepara:crema de cocos
Se pune laptele la fiert impreuna cu nuca de cocos rasa. Se lasa pe foc pana fierbe, apoi se stinge focul si se lasa laptele sa stea 30-40 de minute.
Se strecoara apoi laptele, storcand bine nuca de cocos.
Separat se bat galbenusurile cu zaharul. Se pun apoi pe foc si se adauga incet laptele strecurat, amestecand pana se obtine o crema.
Se lasa apoi crema la racit.
Se serveste in castronele de desert si se poate decora cu crema de ciocolata si biscuiti.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top