cornulete sarate

Cornulete sarate

Ingrediente:

1 kg. de faina
400 g. de unt
4 oua
50 gr. de smantana
150 ml. de lapte
drojdie

Cum se procedeaza: Se framanta faina bine cu untul. cornulete sarate
Se face un cuib la mijloc, in care se adauga cele 4 oua si smantana.
In laptele (pe care il incalziti putin) se amesteca drojdia cu putin zahar si sare.
Cand a crescut se pune totul in cuib si se framanta.
Se pune deasupra chimen si branza rasa, apoi se unge cu ou batut.
Se fac din aluat forme de cornulete si se dau la coptor pana se rumenesc.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
Scroll to Top