Conopida in sos indian
Ingrediente: o conopida 2 cepe 3 catei de usturoi radacina de ghimbir o lg. de ulei 500 g. rosii feliate 1 lingurita boia iute 1 lingurita chimion macinat 200 ml. smantana o legatura de frunze de patrunjel
retete ovo-lacto-vegetariene
Sos de marar
Ingrediente: Cum se procedeaza:
Cornulete sarate
Ingrediente: 1 kg. de faina 400 g. de unt 4 oua 50 gr. de smantana 150 ml. de lapte drojdie Cum se procedeaza:
Supa de fasole boabe
Ingrediente: o ceapa un morcov taiat cubulete doua teline tocate 250 g. pasta de rosii doi catei de usturoi taiati marunti 400 g. de fasole boabe un dovlecel taiat cubulete coaja rasa de la 1/2 lamaie un sfert de lingurita…
Conopida cu paste fainoase
Ingrediente: 1/2 capatana de conopida 2 linguri de unt sau margarina 2 linguri de faina 2 cani de lapte 1/4 cana de cascaval ras (parmezan) 1/4 cana branza rasa 1/4 kg. de paste fainoase fierte pesmet, boia, sare, piper
Clatite din naut cu branza
Ingrediente: 400 g. de naut 2 oua 150 ml. lapte 100 g. faina un pachet de drojdie sucul de la 1/2 de lamaie 200 g. branza mozzarella busuioc sare si piper
Salata de cartofi si fasole
Ingrediente: 2 cartofi 200 g. fasole boabe un ardei gras masline o ceapa mica 4 oua cateva rosii mici sare otet ulei
Mamaliga in cuptor
Ingrediente: 2 dovlecei 200 g. malai 50 g. unt 200 g boabe de porumb fiert 1/2 kg de rosii 2 lingurite cimbru uscat 150 g cascaval
Pizza cu ananas
Ingrediente: un aluat de pizza 150 ml sos de rosii 1 catel de usturoi frunze de busuioc 1 lingura ulei de masline sare si piper pentru umplutura:
Orez cu mere
Ingrediente: 1-2 mere 1 pahar de orez unt Cum se prepara: Se decojesc merele si se taie cubulete. Se prajesc apoi in unt 2-3 minute, apoi se adauga orezul fiert si se amesteca. Se serveste cald.