Ravioli
Ingrediente: pentru aluat: 200 g de faina 2 oua pentru umplutura: 1 ceapa mica 1 conserva de ciuperci 1 catel de usturoi 1 ou 2-3 linguri de pesmet branza sarata rasa
retete ovo-lacto-vegetariene
Paine cu spanac si branza
Ingrediente: 300 g. de spanac o bagheta branza sarata 200 g. de sos alb 1 galbenus sare si piper Cum se prepara: Se fierbe spanacul.
Pizza cu vinete
Ingrediente: un aluat de pizza o vanata o ceapa 2 catei de usturoi 2-3 rosii sare si piper ulei de masline Mod de preparare:
Placinta cu varza creata
Ingrediente: 200 g. varza creata 100 g. branza mozzarella masline negre 1 ou o lingura de unt o lingura de cascaval ras pesmet sare si piper
Aperitiv cu mere
Ingrediente: un mar smantana telina scortisoara unt Cum se prepara:
Fondue aperitiv
Ingrediente: 350 g. cascaval smantana o lingurita de faina 1 mar verde 1 telina verde paine neagra sucul de la o lamaie piper Cum se prepara:
“paine de banane”
Ingrediente: 240 g. faina 120 g. zhar 80 g. de unt 2 oua 4 banane 1 lamaie 1/4 litru de lapte stafide 1 pachet de drojdie un varf de sare
Mancare de mazare cu morcovi
Ingrediente: 300 g. de mazare 400 g. de morcovi sucul de la o lamaie sare si piper patrunjel ulei de masline Cum se prepara:
Pizza cu morcovi
Ingrediente: un aluat de pizza o conserva de ciuperci cateva masline un ardei gras cativa morcovi branza rasa (telemea) sos de rosii busuioc, cimbru Cum se prepara:
Bagheta cu cascaval
Ingrediente: un aluat de pizza cascaval ras oregano Cum se prepara: Se intinde aluatul in foaie subtire. Se presara cascavalul si oregano pe jumatate din el, apoi se acopera cu cealalta jumatate. Se taie apoi aluatul fasii pe latime si…