Ingrediente:
- 3 kg. castraveti
- 4 ciorchini de strugure
- 4 linguri de sare
- 2 linguri de zahar
- 1 vf. de cutit de conservant
- hrean, marar, cimbru, boabe de mustar, foi de dafin
Cum se prepara:
- Se spala castravetii.
- Pe fundul borcanelor se pun marar, cimbru, hrean, frunze de dafin.
- Se aseaza castravetii in borcan si printre ei se aseaza fasii de hrean si boabe de struguri.
- Se adauga sare si conservant, zahar si apa si se inchide totul ermetic.