Salata usoara vegetariana

pentru zilele toride de vara, un meniu usor si sanatos:

Ingrediente:

4 oua
2 rosii
1 salata verde
2 cepe rosii
100 g. masline
4 linguri de otet (aromat)
1 lingurita de zahar
5 linguri de ulei de masline
1 legatura de busuioc
sare, piper

Cum se procedeaza: Se fierb ouale tari.
Se curata salata verde, se spala si se taie bucati.
Se curata ceapa si se taie rondele.
Se spala rosiile si se taie felii.
Se taie ouale sferturi.
Se aseaza ingredientele intr-un bol de salata.
Se amesteca otetul cu sare, piper si zahar.
Se inglobeaza uleiul, cu telul.
Se adauga frunzulite de busuioc si se stropeste cu vinegreta.