Ingrediente:

500 g. de cartofi
50 g. de unt
2 galbenusuri
sare
piper
1 ou intreg
pesmet
ulei

Cum se procedeaza:
crochete de cartofiSe coc cartofii la cuptor, se scoate miezul si se framanta cu untul, galbenusurile, sarea si piperul.
Se impart in portii egale si li se da o forma de dop de 5-6 cm. lungime, se trec prin ou batut si pesmet si se prajesc in ulei.
Se stropesc deasupra cu unt.

Ca alternativa, reteta se poate prepara astfel: se procedeaza ca mai sus, doar ca se dau prin faina doar cu partea cu care se pun in tava. Deasupra – cascaval ras.
Se baga la cuptor tava, pe o caramida (sa nu se arda) pana se rumenesc crochetele.

Distribuie daca ti-a placut!Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Print this page
Print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.