Placinta de legume
O idee fantastica, in caz ca raman unele legume prin frigider si nu stim ce face cu ele, este prepararea unei placinte cu legume. Ingredientele de mai jos, folosite pentru prepararea umpluturii, sunt doar sugestive, la prepararea placintei se pot folosi o sumedenie de alte legume. Pofta buna!
Bruschete cu ciuperci
O alta idee de aperitiv preparat ‘in viteza’. Sau chiar o idee pentru cina, de ce nu? Bruschete cu ciuperci si sos de usturoi:
Salata de vara asortata
Cum altfel sa incepem vara daca nu cu o salata asortata de sezon? 🙂 Asadar, reteta de salata de vara:
Salata de ciuperci fara maioneza
Salata de ciuperci inseamna deobicei salata de ciuperci cu maioneza si usturoi, nu? Dar prea multa maioneza strica, as prefera o salata sanatoasa, aromata si fara grasimi nesanatoase. Macar acuma ca vine vara si trebuie sa nu pocneasca costumul de baie pe noi! Deci, salata de ciuperci fara maioneza: Pofta buna!
Salata de cartofi
Aceasta este o salata putin mai neobisnuita, dar foarte buna si aromata. Merita incercata salata de cartofi, garantat veti repeta experienta. Salata de cartofi merge de minune cu legume pane sau snitele de soia! Pofta buna!
Salata de tortellini cu dovlecei
O mancarica foarte gustoasa, in caz ca aveti chef de paste fainoase: salata de tortellini cu dovlecei. Desigur, in loc de tortellini se pot folosi si macaroane sau spaghete sau alte tipuri de paste fainoase. Pofta buna!
Rosii cu sos de iaurt
Ingrediente: 12 rosii 150 g. de iaurt 1 castravete 1 catel de usturoi patrunjel tocat 1 lingura ulei de masline sare si piper Cum se prepara: Se spala rosiile si se taie din fiecare un capacel. Se indeparteaza miezul dinauntru cu o lingurita. Castravetele se decojeste si se zdrobeste. Se amesteca apoi cu iaurtul, […]
Langosi umpluti
Pe langa clasica umplutura de branza la aceasta reteta am adaugat si rosii. Incercati sa vedeti ce iese 🙂 Ingrediente: 600 g. faina drojdie 250 ml. apa calduta 500 g. rosii decojite 300 g. cas busuioc sare si piper Cum se prepara: Se framanta aluatul din faina, drojdie, sare si apa. Se lasa la crescut 2 ore. […]