reteta de rosii umplute

Rosii cu sos de iaurt

Ingrediente:

12 rosiireteta de rosii umplute
150 g. de iaurt
1 castravete
1 catel de usturoi
patrunjel tocat
1 lingura ulei de masline
sare si piper

 

Cum se prepara:
Se spala rosiile si se taie din fiecare un capacel.
Se indeparteaza miezul dinauntru cu o lingurita.
Castravetele se decojeste si se zdrobeste.
Se amesteca apoi cu iaurtul, usturoiul pisat, miezul de rosie, sare si piper.
Se amesteca sosul cu patrunjelul tocat si se umple fiecare rosie.
Se decoreaza apoi cu frunze de patrunjel si se servesc.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top