Si painea uscata are rolul ei, nimic din bucatarie nu se arunca 🙂 Daca nu serveste ca pranz pentru porumbei, serveste ca ingredient principal pentru o placinta delicioasa:
Ingrediente:
250 g. paine uscata
250 g. crema de branza
1/2 l. de lapte
250 g. branza afumata
2 oua
cateva rosii
cascaval ras
patrunjel
sare
Cum se prepara:
Se inmoaie painea in laptele cald.
Se amesteca apoi cu mixerul si se adauga crema de branza si sare.
Se adauga branza afumata rasa, patrunjelul tocat si ouale.
Se amesteca din nou si se varsa amestecul intr-o tava cu hartie de copt.
Se taie rosiile in jumatate si se aseaza deasupra aluatului.
Se presara totul cu cascaval si se coace in cuptor 40 de minute.