Ingrediente:
5 dovlecei
100 g. cascaval
1 lingura de ulei de masline
patrunjel, busuioc, tarhon
sare, piper
Cum se procedeaza:
Se spala dovleceii si se taie 4 dintre ei pe lung, in jumatate.
Dovlecelul ramas se taie cubulete.
Se spala verdeata si se toaca.
Se taie cascavalul felii.
Se incinge cuptorul.
Se prajesc putin cubuletele de dovlecel in uleiul de masline, se sareaza, se pipareaza si se adauga verdeata.
Se aseaza compozitia in jumatatile de dovlecei golite si se aseaza deasupra cascavalul.
Se coc in cuptor cca. 10 minute.