Ingrediente:

200 g. de mazare
100 g. de cartofi
faina
2 linguri de branza rasa
un ou intreg + 1 galbenus
3 linguri de pesmet
marar
1 ceapa mica
ulei
sare si piper

Cum se prepara:crochete de mazareSe fierb separat mazarea si cartofii.
Se zdrobesc apoi cartofii si mazarea.
Se amesteca cartofii cu mazarea, branza rasa, galbenusul, ceapa tocata, mararul tocat, sare, piper si, in final, faina (atat cat e nevoie sa obtinem o compozitie ca un aluat).
Se formeaza crochete din “aluat”, se dau prin ouale batute, apoi prin pesmet si se prajesc in ulei.

Distribuie daca ti-a placut!Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Print this page
Print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.