Instructions

Cum se prepara:

• Se fierb macaroanele in apa cu sare si un strop de ulei, pentru a nu se lipi pastele intre ele.
• Legumele se curata, se spala si se taie bucatele (cubulete) cat mai mici. Ceapa se toaca cat mai marunt.
• Se inabusa ceapa si usturoiul cu ulei timp de cateva minute (pana se rumeneste usor), apoi se adauga legumele, apa cat sa le acopere si se lasa la fiert.
• Cand au fiert legumele se adauga macaroanele si sucul de rosii, foaia de dafin si cele de busuioc si se mai lasa sa dea cateva clocote.
• Daca este nevoie, se mai adauga apa, se potriveste de sare si piper si se serveste fierbinte.