Orez cu branza, struguri si nuca
O reteta de mancare de orez putin mai altfel, mai aromata: orez cu nuca, branza sarata si struguri. Ingrediente: Cum se prepara:
retete ovo-lacto-vegetariene
Orez cu legume si ou
O reteta usoara de mancare de orez cu legume: Ingrediente: 150 g. orez 1 dovlecel 1 morcov 1 ceapa 50 g. mazare 4 galbenusurifierte 50 g. fasole boabe 750 ml. supa de legume (zeama) 2 linguri de unt sare Cum se prepara:…
Cornete cu branza si varza rosie
Cornetele cu varza si branza sunt ideale pe post de aperitiv: Ingrediente: pentru cornete: 2 oua 120 g. faina 200 ml. lapte 50 g. unt sare pentru umplutura: 1 varza rosie 1 ceapa mica 200 g. branza sarata 50 g.…
Paste cu dovlecei si sofran
Stiu ca nu mai e sezonul pentru dovlecei dar poate inca se mai gasesc pe ici pe colo. Daca nu, se pot inlocui cu vinete, ardei sau alte legume. Ingrediente: 250 g. de macaroane 50 g. de ulei de masline o ceapa mica frunze de…
Supa crema de castane
Nu stiu cand incepe sau cand se termina sezonul castanelor exact, dar cred ca prin perioada asta sunt de gasit. Daca nu in gradina, la supermarket, ca doar asa ne-am obisnuit 🙂
Ratatouille (tocanita de legume)
Ingrediente: 1 vanata 1 dovlecel 1 ardei gras 1 morcov 1 ceapa 4 rosii cateva masline cateva frunze de busuioc 4 linguri ulei de masline sare si piper Cum se prepara:
Mancare de legume
Ingrediente: 2 bucati de anghinare 2 dovlecei 200 g. ciuperci 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei 1 lingura de oregano sare Cum se prepara:
Focaccia din flori de dovlecel
Ingrediente: 500 g flori de dovlecel 300 g. faina 4 linguri ulei 1 varf de cutit de zahar sare si piper Cum se prepara:
Sos tsatsiki
Ingrediente: 120 ml. iaurt 3-4 castraveciori murati 1 catel de usturoi frunze de menta Cum se prepara:
Placinta cu paine uscata
Si painea uscata are rolul ei, nimic din bucatarie nu se arunca 🙂 Daca nu serveste ca pranz pentru porumbei, serveste ca ingredient principal pentru o placinta delicioasa: Ingrediente: