Orez cu mere
Ingrediente: 1-2 mere 1 pahar de orez unt Cum se prepara: Se decojesc merele si se taie cubulete. Se prajesc apoi in unt 2-3 minute, apoi se adauga orezul fiert si se amesteca. Se serveste cald.
Ravioli
Ingrediente: pentru aluat: 200 g de faina 2 oua pentru umplutura: 1 ceapa mica 1 conserva de ciuperci 1 catel de usturoi 1 ou 2-3 linguri de pesmet branza sarata rasa
Crema de cocos
Ingrediente: 4 galbenusuri 100 g. de zahar 50 ml. de lapte 100 g. de nuca de cocos rasa
Paine cu spanac si branza
Ingrediente: 300 g. de spanac o bagheta branza sarata 200 g. de sos alb 1 galbenus sare si piper Cum se prepara: Se fierbe spanacul.
Crema simpla pentru prajituri
Ingrediente: 4 galbenusuri aprox. 1/2 litru de lapte 4 linguri de zahar Cum se prepara: Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga laptele si se tine pe foc pana se incepe sa fiarba, apoi se ia repede de pe foc…
Pizza cu vinete
Ingrediente: un aluat de pizza o vanata o ceapa 2 catei de usturoi 2-3 rosii sare si piper ulei de masline Mod de preparare:
Tarta de lamaie cu fistic
Ingrediente: un aluat fraged 5 oua 200 g. de zahar 200 ml. de frisca lichida 2 lamai 40 g. de maizena fistic
Placinta cu varza creata
Ingrediente: 200 g. varza creata 100 g. branza mozzarella masline negre 1 ou o lingura de unt o lingura de cascaval ras pesmet sare si piper
Aperitiv cu mere
Ingrediente: un mar smantana telina scortisoara unt Cum se prepara:
Fondue aperitiv
Ingrediente: 350 g. cascaval smantana o lingurita de faina 1 mar verde 1 telina verde paine neagra sucul de la o lamaie piper Cum se prepara: