Reteta simpla pentru prepararea aluatului fraged. Aluatul fraged poate fi folosit la prepararea prajiturilor sau a placintelor.
Reteta de aluat fraged
Ingredients
Ingrediente:
- 300 g. de faina
- 170 g. de unt
- 3 galbenusuri
- 100 g. de zahar
- coaja rasa de la o lamaie
- un plic de zahar vanilat
Instructions
Cum se prepara aluatul
- Se amesteca cu mana untul, ca se se inmoaie. Se adauga zaharul si se amesteca din nou.
- Se adauga galbenusurile, faina, zaharul vanilat si coaja de lamaie si se framanta aluatul.
Se pastreaza in frigider pana a-l folosi la prepararea de prajituri sau pentru alte retete.
5 Responses