Vinete panè
Vinetele panè sunt o alternativa interesanta pentru a servi vinetele la masa. Cu putine ingrediente, se pot prepara niste panè-uri delicioase! Pofta buna!
Lasagna cu vinete
Iata o reteta simpla si chiar foarte rapida, de lasagna. Foi de lasagna, umplutura de vinete si sos alb. Chiar daca lasagna presupune sa dam drumul la cuptor si sa ‘ne coacem’ si noi in acelasi timp, merita efortul. Reteta de lasagna cu vinete: Pofta buna!
Tarta cu vinete
Inca o reteta de tarta, placinta sarata, spuneti-i cum vreti 🙂 Ideea de baza este ca ies atata de bune incat cred ca voi incerca mai multe variante in viitorul apropiat. Astazi – tarta cu vinete. Pofta buna!
Salata de vinete
Una din mancarurile mele preferate: salata de vinete! Stiu ca e o reteta foarte comuna, raspandita si cunoscuta de toata lumea, dar m-am gandit sa va prezint si varianta cu foarte putine calorii (mai putin de 70 de calorii la 100 de grame!), asa cum o prepar de cativa ani buni. Pofta buna!
Vinete umplute
Mancarica de vinete umplute este chiar OK pentru anotimpul cald, este un fel de mancare sanatos si – surpriza – are foarte putine calorii! Initial luasem vinetele pentru o salata, dar m-am gandit ca ar fi cazul sa incerc si ceva nou. Pofta buna!
Mancare de vinete si varza
Mancarica de varza cu vinete – perfecta pentru un regim vegetarian, perfecta pentru cine tine post: Ingrediente: 2 vinete 1/2 varza 2-3 ardei grasi 3-4 rosii 100 ml. de ulei 2 catei de usturoi marar tocat sare si piper Cum se prepara: Se curata vinetele si se taie rondele. Se sareaza si se lasa deoparte […]
Ratatouille (tocanita de legume)
Ingrediente: 1 vanata 1 dovlecel 1 ardei gras 1 morcov 1 ceapa 4 rosii cateva masline cateva frunze de busuioc 4 linguri ulei de masline sare si piper Cum se prepara:
Ghiveci de legume
Ingrediente: 6 kg. fasole verde 6 kg. morcovi 3 kg. ceapa 4 kg. ardei gras 2 kg. ardei capia 4 kg. vinete 4 kg. dovlecei 2 verze 800 g. sos de rosii 1 litru de ulei sare si piper Cum se prepara: