Placinta de legume
O idee fantastica, in caz ca raman unele legume prin frigider si nu stim ce face cu ele, este prepararea unei placinte cu legume. Ingredientele de mai jos, folosite pentru prepararea umpluturii, sunt doar sugestive, la prepararea placintei se pot folosi o sumedenie de alte legume. Pofta buna!
Supa crema de conopida
Supa pe timpul verii? De ce nu? Pe durata acestui sezon, este indicat sa mancam mancaruri usoare, racoroase, iar supa crema de conopida se potriveste numa’ bine! Pofta buna!
Ciorba de conopida
Ciorba de conopida este una din cele mai gustoase ciorbe preparate pe baza de legume! Atat de gustoasa, incat veti dori supliment 😀 Pofta buna!
Salata de vara asortata
Cum altfel sa incepem vara daca nu cu o salata asortata de sezon? 🙂 Asadar, reteta de salata de vara:
Conopida la cuptor, cu paste fainoase
O mancarica foarte buna si nu foarte greu de preparat, soufflè de conopida cu paste fainoase si sos bechamel cu cascaval: Pofta buna!
Ciorba de legume cu paste fainoase
O ciorbita suna numai bine pentru vremea rece de afara: ciorba de legume cu paste fainoase. Pofta buna!
Conopida in sos indian
Ingrediente: o conopida 2 cepe 3 catei de usturoi radacina de ghimbir o lg. de ulei 500 g. rosii feliate 1 lingurita boia iute 1 lingurita chimion macinat 200 ml. smantana o legatura de frunze de patrunjel
Conopida cu paste fainoase
Ingrediente: 1/2 capatana de conopida 2 linguri de unt sau margarina 2 linguri de faina 2 cani de lapte 1/4 cana de cascaval ras (parmezan) 1/4 cana branza rasa 1/4 kg. de paste fainoase fierte pesmet, boia, sare, piper