Galuste de dovleac
Ingrediente: 1 kg. de cartofi 800 g. de dovleac 200 g. de faina 1 ou 200 ml. de smantana 50 g. de unt 2-3 fire de patrunjel 1 catel de usturoi 70 g. de branza rasa sare si piper Cum…
Tort cu fructe
Ingrediente: un blat de tort (cu cacao) 6 banane 3 portocale 50 ml. rom 50 g. zahar vanilat 100 ml. frisca 80 g. de zahar suc proaspat de portocale
Medalioane de orez cu ciuperci
Ingrediente: 300 g. orez 1 ceapa mica 100 ml. vin alb 400 g. ciuperci 100 g. de unt 750 ml. zeama de legume 50 g. branza rasa cimbru, sare si piper Cum se prepara:
Chiftele din orez cu legume
Ingrediente: 150 g. orez 150 g. dovleac 1 morcov 1 ceapa 1 bucata de telina 4 oua 50 g. branza rasa patrunjel, marar, cimbru tocat 3 linguri de ulei zeama de legume (cat e necesar) sare si piper Cum se…
Supa crema de telina
Ingrediente: 800 ml. de supa de legume 200 g. telina 150 ml. de smantana 150 g. cartofi 1/2 legatura de frunze de telina 1 varf de cutit sare 1 varf de cutit de zahar Cum se procedeaza:
Guacamole cu iaurt
Ingrediente: avocado branza de vaci iaurt jumatate de lamaie sare si piper. Cum se procedeaza: Se zdrobeste pulpa de avocado si branza de vaci. Se amesteca cu iaurtul. Se adauga sucul de lamaie, sare si piepr (dupa gust).
Guacamole cu rosii
Ingrediente: un avocado o ceapa mica o rosie sare si piper Cum se procedeaza: Se taie avocado in doua felii, se scoate samburele si se scoate pulpa din coaja cu o lingurita. Se toaca ceapa si se marunteste rosia (decojita)…
Cafea irlandeza
Cafea irlandeza, sau ‘cafea pentru adulti’, nerecomandata dis-de-dimineata, dar binevenita ca bautura digestiva, dupa masa de pranz, de exemplu. [amd-zlrecipe-recipe:83]
Cafea mexicana
Ingrediente: cafea 80 ml. sirop de ciocolata praf de scortisoara zahar 50 ml. de lapte proaspat Cum se procedeaza: Peste cafeaua fierbinte se toarna siropul de ciocolata, se indulceste si se adauga laptele. Se amesteca si se presara praful de…
Cafea araba
Ingrediente: cafea zahar praf de vanilie praf de scortisoara frisca Cum se procedeaza: In timp ce se prepara cafeaua adaugati zaharul si vanilia. Dupa ce este gata cafeaua se acopera cu frisca si se presara praf de scortisoara.