Must
Ingrediente: 1 kg. boabe de struguri 300 g. de zahar Cum se prepara:
Gem de mere si portocale
Ingrediente: 2 kg. de mere 4 portocale 1 kg. de zahar Cum se prepara:
Dulceata de nuci verzi
Ingrediente: 100 nuci verzi 1 kg. de zahar 1 lamaie 1 plic de zahar vanilat 2 pahare de apa Cum se prepara:
Jeleu de capsuni
Ingrediente: 2 kg. de capsuni 1,5 kg. zahar foi de gelatina Cum se prepara:
Gem de banane, cirese si capsuni
O reteta de gem de fructe din capsuni, banane si cirese. O reteta nu tocmai clasica dar gustoasa si care merita incercata: gem de fructe. Avem nevoie de:
Marmelada de cirese
Ingrediente: 1 kg. de cirese 500 g. zahar zeama de la o lamaie Cum se prepara:
Marmelada de struguri
Ingrediente: 1 kg. struguri (preferabil fara seminte) 600 g. zahar 100 g. stafide 100 g. migdale 100 g. nuca (fara coaja) sucul de la o lamaie Cum se prepara:
Lamaita
Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 150 g. unt 200 g. zahar coaja rasa de la o lamaie 200 g. faina 50 g. amidon 2 lingurite praf de copt Pentru glazura si sirop: 100 g. ciocolata 150 g. zahar pudra 2 linguri suc de lamaie Cum se procedeza: