Ghiveci de legume
Ingrediente: 6 kg. fasole verde 6 kg. morcovi 3 kg. ceapa 4 kg. ardei gras 2 kg. ardei capia 4 kg. vinete 4 kg. dovlecei 2 verze 800 g. sos …
Tarta de iaurt
Ingrediente: 300 g. biscuiti simpli 50 g. de unt 250 g. crema de branza 250 g. iaurt simplu 2 linguri de zahar un pachet de gelatina coaja de portocala lapte …
Placinta cu paine uscata
Si painea uscata are rolul ei, nimic din bucatarie nu se arunca 🙂 Daca nu serveste ca pranz pentru porumbei, serveste ca ingredient principal pentru o placinta delicioasa: Ingrediente:
Lasagna cu varza rosie
Ingrediente: o varza rosie mica o ceapa rosie lapte 200 g. de branza cascaval afumat ulei sare foi de lasagna Cum se prepara:
Supa de ceapa
Ingrediente: 3 cepe 3 linguri de ulei de masline 2 linguri de faina 2 cani de apa sare si piper un cub Maggi Cum se prepara:
Tarta cu branza si rosii
Ingrediente: 150 g. de branza sarata 100 g. de pasta de rosii 3 oua 200 g. de faina un pachet mic de drojdie 4 linguri de ulei de masline sare …
Muraturi asortate
Ingrediente: gogonele conopida castraveti morcovi telina ardei capia verzi usturoi marar hrean Cum se procedeaza:
Zacusca
Ingrediente: 1 litru de ulei 30 de cepe 30 de ardei grasi 5 kg.de rosii (sau 40 de rosii) 20 de bucati de vinete 1 lingura de zahar.