supa de ceapa

Supa de ceapa

Ingrediente:

3 cepe
3 linguri de ulei de masline
2 linguri de faina
2 cani de apa
sare si piper
un cub Maggi

Cum se prepara:supa de ceapa
Se taie ceapa feliute si se caleste in uleiul de masline,
pe foc acoperit, 15 minute.
Intre timp se pune apa la fiert impreuna cu cubul Maggi.
Odata ce ceapa a lasat destula apa, se adauga putin cate
putin faina, amestecand mereu.
Se adauga supa preparata mai devreme peste ceapa si se lasa
sa mai fiarba inca o ora, cel putin.
La sfarsit se adauga sarea si piperul.
Se serveste cu crutoane.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
Scroll to Top