Frigarui vegetariene
Ingrediente: 4 banane 4 cartofi dulci 1 ardei gras 250 g. dovleac rozmarin sare ulei pentru prajit Cum se prepara:
Tarta de dovleac cu scortisoara
Ingrediente: 1 aluat de tarta (gata preparat din magazin) 600 g. dovleac 1 mar 100 g. stafide sucul de la o portocala 4 linguri de miere 1 lingura de amidon 1 plic de zahar vanilat 1 lingurita de scortisoara cateva…
Prajitura cu visine
O prajitura clasica pentru sfarsit de luna: Ingrediente: 3 oua 300 g. zahar 100 ml. lapte 150 ml. ulei 200 g. faina 1 lingura de cacao 1-2 linguri de gris 300 g. visine 200 ml. sirop de visine (optional) un…
Placinta cu ciuperci
Ingrediente: 500 g. de ciuperci (preferabil proaspete) 500 g. de cartofi 50 ml. de lapte 70 g. de branza rasa 50 g. de unt 1 catel de usturoi niste cimbru 2 oua sare si piper
Savarina cu struguri
Ingrediente: pentru aluat: 500 g. faina 40 g. drojdie 60 g. zahar 250 ml. lapte 5 oua 150 g. unt (la temperatura camerei) pentru garnitura:
Chiftele de orez pane
Ingrediente: 300 g. orez 6 oua 50 g. branza rasa 50 g. unt 100 g. branza afumata pesmet sare si piper
Smoothie de banane
Una din bauturile mele preferate: smoothie. Se pot folosi cu la fel de mult succes si alte fructe: capsuni, piersici, caise, kiwi… etc. Ingrediente: 3 banane 125 g. de iaurt simplu 1 pahar de lapte 2-3 linguri de miere
Rulouri vegetariene
Ingrediente: 2 pachete de foi de placinta 150 g. de orez 300 g. de spanac 200 g. porumb 3 oua 50 g. branza rasa sare si piper
Salata usoara vegetariana
pentru zilele toride de vara, un meniu usor si sanatos: Ingrediente: 4 oua 2 rosii 1 salata verde 2 cepe rosii 100 g. masline 4 linguri de otet (aromat) 1 lingurita de zahar 5 linguri de ulei de masline 1…
Buzdugane de mere cu alune
Ingrediente: 150 g. alune tocate cateva mere 100 g. zahar 2 linguri de miere 1 lingura de unt 150 g. frisca (nebatuta) Cum se procedeaza: