Castraveti murati la soare
Dintre toate legumele ce pot fi puse la murat, castravetii murati la soare sunt printre cele mai bune muraturi. Si sunt atat de usor de facut!
Muraturi asortate
Ingrediente: gogonele conopida castraveti morcovi telina ardei capia verzi usturoi marar hrean Cum se procedeaza:
Castraveti murati cu struguri verzi
Ingrediente: 3 kg. castraveti 4 ciorchini de strugure 4 linguri de sare 2 linguri de zahar 1 vf. de cutit de conservant hrean, marar, cimbru, boabe de mustar, foi de dafin Cum se prepara:
Dovlecei in otet
Ingrediente: 3 kg. dovlecei 2 cepe rosii 3 ardei iuti