Placinta cu ciuperci
Ingrediente: 500 g. de ciuperci (preferabil proaspete) 500 g. de cartofi 50 ml. de lapte 70 g. de branza rasa 50 g. de unt 1 catel de usturoi niste cimbru …
retete cu ciuperci
Tocanita vegetariana
Ingrediente: 2-3 cepe 1 telina 2-3 morcovi 150 g. ciuperci soia (cuburi sau lunguiata) suc de rosii Cum se procedeaza:
Medalioane de orez cu ciuperci
Ingrediente: 300 g. orez 1 ceapa mica 100 ml. vin alb 400 g. ciuperci 100 g. de unt 750 ml. zeama de legume 50 g. branza rasa cimbru, sare si …
Sote de ciuperci
Ingrediente: 500 g. ciuperci 1-2 cepe 50 g. unt 1-2 linguri de patrunjel verde tocat sare si piper Cum se procedeaza:
Pizza vegetariana
Ingrediente (pt 4 pizza): 450 g. de faina 10 g.de drojdie 1 lingurita zahar 200 ml. de apa calduta 150 g. de cascaval 1 lingura paste de tomate 1 cutie …
Ravioli
Ingrediente: pentru aluat: 200 g de faina 2 oua pentru umplutura: 1 ceapa mica 1 conserva de ciuperci 1 catel de usturoi 1 ou 2-3 linguri de pesmet branza sarata …
Pizza cu morcovi
Ingrediente: un aluat de pizza o conserva de ciuperci cateva masline un ardei gras cativa morcovi branza rasa (telemea) sos de rosii busuioc, cimbru Cum se prepara:
Chiftelute din ciuperci
Ingrediente: 500 g ciuperci 2 oua branza sarata, rasa pesmet marar tocat 3 catei de usturoi ulei sare si piper Cum se prepara: Se fierb ciupercile in apa sarata, apoi …