Gogosi (fara drojdie)
Ingrediente: 4 oua 2 pahare de lapte 1 lingura de unt 2 de pahare faina 2-3 linguri de zahar zeama de la o lamaie 1 varf de cutit de sare ulei Cum se procedeaza:
Prajitura cu un ou
Ingrediente: 1 ou 1 cana de zahar 2 linguri de gem 1 lingura de cacao 1 lingurita de praf de copt 1 lingura de ulei 1 cana de lapte 2 cani de faina Cum se procedeaza: Oul se bate spuma cu zaharul. Se adauga gemul, cacao si praful de copt. Se bate din nou si […]
Baclava
Ingrediente: un pachet de foi de strudel 500 g. nuca macinata 250 g. unt 4 linguri de pesmet 100 g. zahar o lingurita de scortisoara macinata o lingurita de cuisoare macinate 5 linguri de miere o lamaie o lingurita de seminte de susan Cum se procedeaza:
Piure de castane
Ingrediente: 1 kg. de castane comestibile 50 g. de unt 50 g. de zahar 100 ml. de lapte piper si sare Cum se procedeaza: Castanele se cresteaza in crucis si se pun la fiert 1 ora. Dupa ce se curata de coaja exterioara si interioara se pun intr-o cratita cu putina apa si unt si […]
Spuma de capsuni
Ingrediente: capsuni frisca un albus 2 linguri de zahar sucul de la 1/2 de lamaie Cum se prepara: Se bate albusul spuma si frisca, apoi se amesteca intre ele. Se adauga capsunile spalate si curatate, sucul de lamaie si zaharul si se amesteca cu mixerul pana se obtine o spuma. Se serveste rece.
Tort cu fructe
Ingrediente: un blat de tort (cu cacao) 6 banane 3 portocale 50 ml. rom 50 g. zahar vanilat 100 ml. frisca 80 g. de zahar suc proaspat de portocale
Tort de banane
Ingrediente: un blat de tort mai gros 300 ml. frisca 200 g. gem de caise 3-4 banane 50 g. ciocolata topita 1 lingura de zahar Cum se procedeaza:
Clatite cu branza
Ingrediente: Aluat de clatite: 1 ou 1 lingura de zahar 1/2 lingura de sare 1 pahar de lapte faina Crema de branza: