prajituri si deserturi

Spuma de capsuni

Ingrediente: capsuni frisca un albus 2 linguri de zahar sucul de la 1/2 de lamaie Cum se prepara: Se bate albusul spuma si frisca, apoi se amesteca intre ele. Se adauga capsunile spalate si curatate, sucul de lamaie si zaharul…

Tort cu fructe

Ingrediente: un blat de tort (cu cacao) 6 banane 3 portocale 50 ml. rom 50 g. zahar vanilat 100 ml. frisca 80 g. de zahar suc proaspat de portocale

Crema simpla pentru prajituri

Ingrediente: 4 galbenusuri aprox. 1/2 litru de lapte 4 linguri de zahar Cum se prepara: Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga laptele si se tine pe foc pana se incepe sa fiarba, apoi se ia repede de pe foc…

Discuri de ciocolata cu crema

Ingrediente: un aluat fraged 200 g. de apa 100 g. cacao 150 g. zahar 2 galbenusuri o lingura de faina 150 ml. lapte Cum se prepara: Se prepara aluatul. Se intinde apoi pe masa si se taie cercuri din el.…

Biscuiti umpluti

Ingrediente: un aluat fraged 2 linguri de crema de ciocolata 2 linguri de miere 20 g. de miez de nuca 20 g. fructe confiate Cum se procedeaza: Se intinde aluatul si se taie bucati rotunde (se poate taia cu un…