Prajitura cu visine
O prajitura clasica pentru sfarsit de luna: Ingrediente: 3 oua 300 g. zahar 100 ml. lapte 150 ml. ulei 200 g. faina 1 lingura de cacao 1-2 linguri de gris 300 g. visine 200 ml. sirop de visine (optional) un…
deserturi cu fructe
Savarina cu struguri
Ingrediente: pentru aluat: 500 g. faina 40 g. drojdie 60 g. zahar 250 ml. lapte 5 oua 150 g. unt (la temperatura camerei) pentru garnitura:
Buzdugane de mere cu alune
Ingrediente: 150 g. alune tocate cateva mere 100 g. zahar 2 linguri de miere 1 lingura de unt 150 g. frisca (nebatuta) Cum se procedeaza:
Spuma espresso cu piersici
Ingrediente: 8 galbenusuri 8 linguri de zahar 300 ml. espresso rece 500 ml. frisca 4 jumatati de piersica 50 g. fulgi de migdale Cum se procedeaza:
Orez cu lapte si fructe
Ingrediente: 1 cana de orez 750 ml. de lapte zahar (3-4 linguri) 1 conserva de ananas 3-4 banane coaja de lamaie
Spuma de capsuni
Ingrediente: capsuni frisca un albus 2 linguri de zahar sucul de la 1/2 de lamaie Cum se prepara: Se bate albusul spuma si frisca, apoi se amesteca intre ele. Se adauga capsunile spalate si curatate, sucul de lamaie si zaharul…
Tort de banane
Ingrediente: un blat de tort mai gros 300 ml. frisca 200 g. gem de caise 3-4 banane 50 g. ciocolata topita 1 lingura de zahar Cum se procedeaza:
Spuma de lamaie
Ingrediente: 5 lamai verzi 2 oua 100 g. gelatina 500 g. branza dulce 100 g. zahar Cum se procedeaza:
Mere caramelizate cu inghetata
Ingrediente: 200 g. biscuiti 150 g. unt 1 lingura de alune tocate 50 g. migdale 4 mere 200 g. zahar sucul de la o lamaie inghetata Cum se prepara:
Fructe inghetate
Ingrediente: bucati de fructe de mai multe feluri albus de ou zahar Cum se prepara: Se bate albusul de ou cu zahar pana se obtine o spuma. Se adauga fructele spalate. Se pune compozitia in congelator cateva ore. Se poate…