Prajitura diplomat
Special pentru Ramo, care zice ca nu are retete destule. Prajitura asta o fac de ceva vreme si de fiecare data iese buna buna! Rar apuca a doua zi (si suntem doar 2 persoane in casa). Nu stiu cate calorii are dar banui ca la o prajitura atat de buna nu te mai uiti, te […]
Placinta de pere
Ingrediente: 1 kg. de pere 150 g. de zahar 150 g. de unt 200 g. de faina un pachet de drojdie 4 oua Cum se prepara:
Prajitura cu visine
O prajitura clasica pentru sfarsit de luna: Ingrediente: 3 oua 300 g. zahar 100 ml. lapte 150 ml. ulei 200 g. faina 1 lingura de cacao 1-2 linguri de gris 300 g. visine 200 ml. sirop de visine (optional) un praf de copt un plic de gelatina (optional) un plic de zahar vanilat o esenta […]
Savarina cu struguri
Ingrediente: pentru aluat: 500 g. faina 40 g. drojdie 60 g. zahar 250 ml. lapte 5 oua 150 g. unt (la temperatura camerei) pentru garnitura:
Turta dulce cu migdale
Ingrediente: 50 g. unt 150 g. miere 150 g. curmale taiate bucatele 1 ou 75 g. zahar 300 g. faina 1 lingurita scortisoara macinata 1 lingurita sare 1/4 lingurita nuca macinata 100 g. migdale tocate 1 lingurita praf de copt 4 linguri de lapte 10 migdale injumatatite 8 cirese confiate Cum se procedeaza:
Tort de nuca
Ingrediente: Blat: 350 g. faina 200 g. zahar 250 g. unt 1 ou coaja de lamaie Umplutura: 200 g. zahar 1 galbenus 200 ml. frisca 4 linguri de miere 1 lingura de lapte 400 g. nuci tocate zahar pudra Cum se procedeaza:
Prajitura cu un ou
Ingrediente: 1 ou 1 cana de zahar 2 linguri de gem 1 lingura de cacao 1 lingurita de praf de copt 1 lingura de ulei 1 cana de lapte 2 cani de faina Cum se procedeaza: Oul se bate spuma cu zaharul. Se adauga gemul, cacao si praful de copt. Se bate din nou si […]
Baclava
Ingrediente: un pachet de foi de strudel 500 g. nuca macinata 250 g. unt 4 linguri de pesmet 100 g. zahar o lingurita de scortisoara macinata o lingurita de cuisoare macinate 5 linguri de miere o lamaie o lingurita de seminte de susan Cum se procedeaza: