Legume crocante la cuptor
Ingrediente: 4 morcovi mari 4 radacini de pastarnac 4 cartofi 1 telina potrivita 100g ulei 1 lingura zahar 1 lamaie 2 fire rozmarin sare si piper mustar Cum se procedeaza:
retete cu legume
Sote de ciuperci
Ingrediente: 500 g. ciuperci 1-2 cepe 50 g. unt 1-2 linguri de patrunjel verde tocat sare si piper Cum se procedeaza:
Conopida cu paste fainoase
Ingrediente: 1/2 capatana de conopida 2 linguri de unt sau margarina 2 linguri de faina 2 cani de lapte 1/4 cana de cascaval ras (parmezan) 1/4 cana branza rasa 1/4 …
Mamaliga in cuptor
Ingrediente: 2 dovlecei 200 g. malai 50 g. unt 200 g boabe de porumb fiert 1/2 kg de rosii 2 lingurite cimbru uscat 150 g cascaval
Ravioli
Ingrediente: pentru aluat: 200 g de faina 2 oua pentru umplutura: 1 ceapa mica 1 conserva de ciuperci 1 catel de usturoi 1 ou 2-3 linguri de pesmet branza sarata …
Fondue aperitiv
Ingrediente: 350 g. cascaval smantana o lingurita de faina 1 mar verde 1 telina verde paine neagra sucul de la o lamaie piper Cum se prepara:
Mancare de mazare cu morcovi
Ingrediente: 300 g. de mazare 400 g. de morcovi sucul de la o lamaie sare si piper patrunjel ulei de masline Cum se prepara:
Pizza cu morcovi
Ingrediente: un aluat de pizza o conserva de ciuperci cateva masline un ardei gras cativa morcovi branza rasa (telemea) sos de rosii busuioc, cimbru Cum se prepara: