legume in folie

Legume in folie

Ingrediente:

150 g. broccoli
100 g. morcovi
2 dovlecei
inele de ceapa rosie
2 linguri de vin
ulei
sare si piper

Cum se prepara:
legume in folieSe fierb in apa sarata morcovii 5 minute, apoi se adauga broccoli si inelele de ceapa.
Se intinde o bucata de folie de aluminiu intr-o tava. Se unge putin folia cu ulei si se aseaza legumele fierte deasupra, apoi dovleceii taiati felii (cruzi). Se sareaza, se pipareaza si se adauga vinul.
Se inchide apoi folia de aluminiu si se coace in cuptor 15 minute.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
Scroll to Top