Placinta de morcovi
Ingrediente: 300 g. de morcovi 150 g. zahar 3 oua 100 g. de migdale 100 g. de faina 1 pachet de drojdie un plic de zahar vanilat Cum se prepara:
Budinca de dovleac
Ingrediente: 500 g. dovleac 150 g. de faina 100 g. de miere 1 ou 750 ml. de lapte sucul de la 4 portocale coaja rasa de la 4 portocale Cum se prepara:
Tarta de dovleac cu scortisoara
Ingrediente: 1 aluat de tarta (gata preparat din magazin) 600 g. dovleac 1 mar 100 g. stafide sucul de la o portocala 4 linguri de miere 1 lingura de amidon 1 plic de zahar vanilat 1 lingurita de scortisoara cateva bucati de nuca macinate
Prajitura cu visine
O prajitura clasica pentru sfarsit de luna: Ingrediente: 3 oua 300 g. zahar 100 ml. lapte 150 ml. ulei 200 g. faina 1 lingura de cacao 1-2 linguri de gris 300 g. visine 200 ml. sirop de visine (optional) un praf de copt un plic de gelatina (optional) un plic de zahar vanilat o esenta […]
Savarina cu struguri
Ingrediente: pentru aluat: 500 g. faina 40 g. drojdie 60 g. zahar 250 ml. lapte 5 oua 150 g. unt (la temperatura camerei) pentru garnitura:
Turta dulce cu migdale
Ingrediente: 50 g. unt 150 g. miere 150 g. curmale taiate bucatele 1 ou 75 g. zahar 300 g. faina 1 lingurita scortisoara macinata 1 lingurita sare 1/4 lingurita nuca macinata 100 g. migdale tocate 1 lingurita praf de copt 4 linguri de lapte 10 migdale injumatatite 8 cirese confiate Cum se procedeaza:
Tort de nuca
Ingrediente: Blat: 350 g. faina 200 g. zahar 250 g. unt 1 ou coaja de lamaie Umplutura: 200 g. zahar 1 galbenus 200 ml. frisca 4 linguri de miere 1 lingura de lapte 400 g. nuci tocate zahar pudra Cum se procedeaza:
Spuma espresso
Ingrediente: 200 g. de ciocolata amaruie 3 lingurite de cafea (solubila) 4 linguri de Brandy 500 ml. de frisca 2 linguri de zahar pudra de cacao (pentru ornat) Cum se procedeaza: