Mamaliga in cuptor
Ingrediente: 2 dovlecei 200 g. malai 50 g. unt 200 g boabe de porumb fiert 1/2 kg de rosii 2 lingurite cimbru uscat 150 g cascaval
Clafoutis de pere (budinca)
Ingrediente: 4-5 pere coaja rasa de la o lamaie 3 oua 4 linguri de faina 100 g. de zahar 1/2 litru de lapte 2 linguri de unt sofran sare
Crema de mandarine
Ingrediente: 5 galbenusuri 5 linguri de zahar 1 lingurita de faina 400 ml suc de mandarine proaspat stors Cum se prepara: Se amesteca bine galbenusurile cu zaharul, se adauga faina iar apoi sucul de mandarine. Se amesteca totul bine de tot, se coace crema in cuptor in bain-marie 30 de minute si se serveste apoi […]
Pizza cu ananas
Ingrediente: un aluat de pizza 150 ml sos de rosii 1 catel de usturoi frunze de busuioc 1 lingura ulei de masline sare si piper pentru umplutura:
Orez cu mere
Ingrediente: 1-2 mere 1 pahar de orez unt Cum se prepara: Se decojesc merele si se taie cubulete. Se prajesc apoi in unt 2-3 minute, apoi se adauga orezul fiert si se amesteca. Se serveste cald.
Ravioli
Ingrediente: pentru aluat: 200 g de faina 2 oua pentru umplutura: 1 ceapa mica 1 conserva de ciuperci 1 catel de usturoi 1 ou 2-3 linguri de pesmet branza sarata rasa
Crema de cocos
Ingrediente: 4 galbenusuri 100 g. de zahar 50 ml. de lapte 100 g. de nuca de cocos rasa
Paine cu spanac si branza
Ingrediente: 300 g. de spanac o bagheta branza sarata 200 g. de sos alb 1 galbenus sare si piper Cum se prepara: Se fierbe spanacul.