Savarina cu struguri
Ingrediente: pentru aluat: 500 g. faina 40 g. drojdie 60 g. zahar 250 ml. lapte 5 oua 150 g. unt (la temperatura camerei) pentru garnitura:
Chiftele de orez pane
Ingrediente: 300 g. orez 6 oua 50 g. branza rasa 50 g. unt 100 g. branza afumata pesmet sare si piper
Smoothie de banane
Una din bauturile mele preferate: smoothie. Se pot folosi cu la fel de mult succes si alte fructe: capsuni, piersici, caise, kiwi… etc. Ingrediente: 3 banane 125 g. de iaurt simplu 1 pahar de lapte 2-3 linguri de miere
Rulouri vegetariene
Ingrediente: 2 pachete de foi de placinta 150 g. de orez 300 g. de spanac 200 g. porumb 3 oua 50 g. branza rasa sare si piper
Salata usoara vegetariana
pentru zilele toride de vara, un meniu usor si sanatos: Ingrediente: 4 oua 2 rosii 1 salata verde 2 cepe rosii 100 g. masline 4 linguri de otet (aromat) 1 lingurita de zahar 5 linguri de ulei de masline 1 legatura de busuioc sare, piper
Buzdugane de mere cu alune
Ingrediente: 150 g. alune tocate cateva mere 100 g. zahar 2 linguri de miere 1 lingura de unt 150 g. frisca (nebatuta) Cum se procedeaza:
Varza dulce cu smantana
Ingrediente: 1 kg varza 200 g smantana 100 ml lapte 1 lingura faina 1 legatura marar tocat 100 ml ulei sare Cum se procedeaza:
Turta dulce cu migdale
Ingrediente: 50 g. unt 150 g. miere 150 g. curmale taiate bucatele 1 ou 75 g. zahar 300 g. faina 1 lingurita scortisoara macinata 1 lingurita sare 1/4 lingurita nuca macinata 100 g. migdale tocate 1 lingurita praf de copt 4 linguri de lapte 10 migdale injumatatite 8 cirese confiate Cum se procedeaza: