Supa de ceapa
Ingrediente: 3 cepe 3 linguri de ulei de masline 2 linguri de faina 2 cani de apa sare si piper un cub Maggi Cum se prepara:
supe si ciorbe
Supa de dovleac cu smantana
Ingrediente: 1/2 kg. dovleac (fara coaja) 2 cepe 1 catel de usturoi o lingura de unt 100 ml. vin alb 500 ml. supa de legume 250 g. smantana sare, piper 2 morcovi o telina 1/2 de fir de praz seminte…
Supa de legume
Ingrediente: morcovi ardei gras cartofi dovlecei suc de rosii verdeata (marar, patrunjel…) galuste de gris Cum se procedeaza: Apa se pune la fiert, se adauga legumele si sucul de rosii. Dupa ce legumele au fiert, se adauga verdeata tocata. Se…
Supa crema de telina
Ingrediente: 800 ml. de supa de legume 200 g. telina 150 ml. de smantana 150 g. cartofi 1/2 legatura de frunze de telina 1 varf de cutit sare 1 varf de cutit de zahar Cum se procedeaza:
Supa de fasole boabe
Ingrediente: o ceapa un morcov taiat cubulete doua teline tocate 250 g. pasta de rosii doi catei de usturoi taiati marunti 400 g. de fasole boabe un dovlecel taiat cubulete coaja rasa de la 1/2 lamaie un sfert de lingurita…