Gogosi cu gem

Gogosi umplute cu gem

Gogosi calde, umplute cu gem, si preparate cu un minim de efort:  

Prajitura cu foi de nuca si crema de vanilie

prajitura cu foi de nuca si crema de vanilie

Una din cele mai bune prajituri ce le-am incercat in ultima vreme este prajitura cu foi de nuca si crema de vanilie. O bunatate! Nu veti regreta nici un minut din timpul petrecut spargand nuci (un adevarat test de rabdare)! Prajitura poate parea complicat de facut, la prima vedere, dar adevarul este ca procedeul este […]

Prajitura glazurata cu cocos

prajitura cu cocos

Prajitura glazurata si tavalita prin cocos e printre cele mai bune prajituri pe care am reusit vreodata sa le fac 😀 Nu-i greu de facut, iar daca tot suntem in perioada sarbatorilor, e ocazia perfecta sa o incercati:

Lapte de pasare

reteta de lapte de pasare

O reteta ce sigur aduce tuturor aminte de copilarie! Lapte de pasare. Noroc c-am gasit-o ascunsa printre celelalte retete mai vechi 😀 Varianta de mai jos este fara faina, dar se poate adauga daca doriti ca laptele de pasare sa fie ceva mai gros. Imediat vin si explicatiile:  

Galuste cu prune

Cand apar prunele ne putem deja delecta cu o multime de retete. Galustele cu prune sunt cele mai bune dintre toate! Desi mai nou le gasim si in alte perioade, nu doar toamna, parca totusi, galustele cu prune sunt mai bune cand sunt preparate in plin sezon 🙂 Pofta buna!

Inghetata de cacao cu nuca

inghetata cacao nuci

Reteta de inghetata facuta in casa, de cacao si nuca, fara gelatiera. Este foarte usor de facut, necesita doar cateva ore de rabdare… pana sta la congelator.

Crema de ciocolata

crema ciocolata

O delicioasa crema de ciocolata, care se poate manca imediat ca desert sau se poate folosi la ornat prajituri:

Reteta de pandispan

reteta aluat pandispan

Reteta clasica de pandispan, sau de blat de tort, poate o cunoasteti deja. Dar, pentru orice eventualitate, nu strica sa fie ‘in arhiva’. Iata deci, reteta clasica de pandispan, facuta dupa “regula de sase”: