Reteta de papanasi prajiti cu gem si smantana
Papanasi prajiti cu gem si smantana este unul din acele deserturi pe care le mananci cu forta, chiar daca “nu mai intra”!
Supa crema de sfecla rosie
Sfecla rosie este o leguma foarte sanatoasa, doar ca traditionala salata de sfecla devine uneori plictisitoare. Asa ca ce poti gati cand ai prea multa sfecla rosie in frigider? Supa crema de sfecla! Pofta buna!
Mancare de varza dulce fiarta si calita
Varza dulce, fiarta si apoi calita. Un alt fel de mancare sanatos pe care ar trebui sa-l gatesc mai des. Mancarea de varza este satioasa, gustoasa si se poate prepara in mai multe feluri. Iata cum o prepar deobicei:
Ratatouille (mancare de legume la cuptor)
Ratatouille este un fel de mancare originar din Franta, mai exact din regiunea Proventa, din sud-estul tarii. De fapt, se poate ‘scobi’ si mai adanc de atat, aceasta mancarica de legume isi are originile chiar in orasul Nisa. Dar destul cu lectia de istorie, ce este de fapt ratatouille? Este o delicioasa tocanita de legume, un fel de ghiveci […]
Scoici (paste) cu ciuperci la cuptor
In general, retetele cu paste sunt foarte usor de preparat. Pastele se fierb, se pregateste un sos care sa le acompanieze in farfurie si se servesc! Scoicile la cuptor umplute cu sos de ciuperci se pregatesc aproximativ la fel. Cu exceptia faptului ca reteta cere timp, acesta este un fel de mancare foarte usor de […]
Diferente intre regimul vegetarian si cel vegan
Ce inseamna sa fi vegetarian sau vegan? Care sunt diferentele intre cele doua stiluri alimentare?
Briose fara faina
Daca aveti nevoie de o idee rapida pentru a prepara un desert delicios, incercati briosele fara faina! Se pot decora in nenumarate moduri, fiind de mare efect servite la o masa festiva, sunt pline de ciocolata (cui nu-i place ciocolata?) si sunt perfecte pentru cei care sufera de intoleranta la gluten!
Reteta simpla de vin fiert
Cum se prepara vinul fiert? Simplu! Pentru ca vinul este ingredientul principal, iar combinatiile de condimente sunt nenumarate, e dificil de dat gres cu reteta de vin fiert. Este preferabil ca la prepararea vinului fiert sa se foloseasca un vin puternic, corpolent. Desigur, daca nu aveti unul in camara, este foarte bun si un vin […]