Bulz de mamaliga cu carnaciori vegetarieni
Deobicei nu ma dau in vant dupa mamaliga, decat daca e bine ‘condimentata’ cu branza telemea sau, ca in reteta de mai jos, cu carnaciori. Vegetarieni, bineinteles 🙂 E simplu de preparat bulzul de mamaliga, mai mult dureaza sa se raceasca “materia prima”, decat prepararea retetei in sine: Pofta buna!
Mamaliga in cuptor
Ingrediente: 2 dovlecei 200 g. malai 50 g. unt 200 g boabe de porumb fiert 1/2 kg de rosii 2 lingurite cimbru uscat 150 g cascaval