Varza rosie cu usturoi
Reteta primita de la cititoarea noastra Mirela, din Madrid: Ingrediente: varza rosie usturoi boia dulce sare si piper Cum se prepara: Se fierbe varza rosie si se lasa sa se raceasca. Intr-o tigaie in putin ulei se caleste usturoiul. Se ia tigaia de pe foc si se adauga putina boia de ardei dulce si apoi […]
Chiftelute din ciuperci
Ingrediente: 500 g ciuperci 2 oua branza sarata, rasa pesmet marar tocat 3 catei de usturoi ulei sare si piper Cum se prepara: Se fierb ciupercile in apa sarata, apoi se toaca. Se amesteca apoi cu ouale, usturoiul tocat, branza rasa si marar. Se adauga apoi pesmetul, sare si piper. Se formeaza chiftele cu mainile […]
Pizza cu aluat din taitei lati
Ingrediente: taitei lati 250 g. branza sarata 3 oua o conserva de ciuperci putin sos de rosii (1/2 de cana) cateva masline Cum se prepara: Se fierb taiteii in apa putin sarata, apoi se aseaza intr-o tava de pizza unsa cu unt. Se bat ouale, se amesteca cu sosul de rosii si se toarna amestecul […]
Sufleu de broccoli
Broccoli, leguma sanatoasa dar nu foarte gustoasa. S-o spunem pe-a dreapta, nu toata lumea apreciaza gustul. Cu sufleul de broccoli, in schimb, nu veti da gres. Se prepara repede si este foarte gustos! Si-asa vad broccoli la tot pasul si cum n-am mai mancat demult (cred ca au trecut mai bine de 2 ani..), m-am […]
Clatite cu crema verde
Ingrediente: 150 g. de faina 2 oua 250 ml de lapte 20 g. de unt sare unt (pentru tigaie) pentru crema: 300 g. de spanac si urzica 1 ceapa un catel de usturoi 20 g. de unt 150 ml de smantana groasa sare si piper Cum se prepara:
Lasagna
Ingrediente: foi de lasagna 1 ceapa 2 dovlecei 2 morcovi 1 cartof 200 ml. vin alb pentru sos: 50 g. unt 1 lingura de faina 200 ml. lapte 200 ml. smantana sare Cum se prepara: Pentru sos: Se topeste untul, se amesteca cu faina, se adauga laptele si smantana si se sareaza. Legumele se curata […]
Macaroane cu branza si ou
Ingrediente: 300 gr de macaroane 2 oua 150 g. branza sarata sare si piper ulei oregano Cum se prepara: