Gustare de cartofi
Un aperitiv usor de facut, necesita doar rabdare pana e gata 🙂 Ingrediente: 500 g. de faina 250 g. cartofi rasi 250 ml. lapte caldut 25 g. de unt 25 g. de drojdie 1 ou 1 lingurita de zahar 1 lingurita de sare cimbru Cum se prepara: Se face aluatul din faina, cartofii rasi, lapte, […]
Oua imbracate
Un aperitiv special pentru Mos Nicolae: saculeti comestibili 🙂 Ingrediente: 4 foi de aluat foietaj (ca foile de strudel) 4 galbenusuri un fir de ceapa verde sare si piper ulei Cum se pregatesc ouale imbracate: Se unge foietajul cu putin ulei, se taie bucati (patrate) si se aseaza in castronele mici, ca sa capete o forma […]
Mini-frigarui
Mini-frigaruii se pot servi ca aperitiv, desert sau pur si simplu ca ceva de rontaiala in loc de popcorn 🙂 Ingrediente: 4 felii paine de secara 100 g. crema de branza dulce 2 linguri de frisca 1 lingura de menta tocata 1/2 mar sucul de la o lamaie 1 lingura de zahar boabe de strugure […]
Cornete cu branza si varza rosie
Cornetele cu varza si branza sunt ideale pe post de aperitiv: Ingrediente: pentru cornete: 2 oua 120 g. faina 200 ml. lapte 50 g. unt sare pentru umplutura: 1 varza rosie 1 ceapa mica 200 g. branza sarata 50 g. unt sare si piper Cum se prepara cornetele: Se amesteca faina cu laptele, ouale batute, […]
Placinta de dovlecei
Ingrediente: un aluat fraged 200 g. de dovlecei taiati felii 150 g. de cascaval putin busuioc 2 linguri de branza sarata rasa ulei sare Cum se prepara:
Briose umplute
Ingrediente: 4 oua 100 ml. de smantana 100 g. de cascaval sare o lingura de mustar frunze de salata, patrunjel, marar Cum se prepara:
Gustare din legume
Ingrediente: 100 g. linte 100 g. naut 100 g. fasole boabe 1 ceapa mica niste patrunjel 1 ou faina ulei sare Cum se prepara:
Rulouri de legume la gratar
Ingrediente: 1 vanata 2 dovlecei 1 ardei gras 8 felii de cascaval 1 catel de usturoi ulei de masline sare, piper si alte condimente dupa gust Cum se prepara: