Tocanita de vinete cu ardei
Ingrediente: 6 kg. ardei grasi 6 kg. vinete 3-4 kg. de ceapa 2 kg. morcovi 3-4 rosii 2-3 legaturi de patrunjel 2-3 legaturi de frunza de telina 1 litru de ulei piper si sare Cum se prepara:
Ingrediente: 6 kg. ardei grasi 6 kg. vinete 3-4 kg. de ceapa 2 kg. morcovi 3-4 rosii 2-3 legaturi de patrunjel 2-3 legaturi de frunza de telina 1 litru de ulei piper si sare Cum se prepara: