Gem de banane, cirese si capsuni
O reteta de gem de fructe din capsuni, banane si cirese. O reteta nu tocmai clasica dar gustoasa si care merita incercata: gem de fructe. Avem nevoie de:
Marmelada de cirese
Ingrediente: 1 kg. de cirese 500 g. zahar zeama de la o lamaie Cum se prepara:
Marmelada de struguri
Ingrediente: 1 kg. struguri (preferabil fara seminte) 600 g. zahar 100 g. stafide 100 g. migdale 100 g. nuca (fara coaja) sucul de la o lamaie Cum se prepara:
Gem de vinete
Daca tot incepe toamna si ne gandim din ce in ce mai mult la ce punem pe iarna, iata una din sugestii: gem de vinete. Avem nevoie de :
Tocanita de vinete cu ardei
Ingrediente: 6 kg. ardei grasi 6 kg. vinete 3-4 kg. de ceapa 2 kg. morcovi 3-4 rosii 2-3 legaturi de patrunjel 2-3 legaturi de frunza de telina 1 litru de ulei piper si sare Cum se prepara: